Огуречная диета

 

Существующее многообразие диет можно условно разделить на два типа: диеты одного продукта и диеты-комплексы. К числу первых относится и огуречная диета.

Как следует из названия, основой питания в данной диете являются огурцы. Их можно есть целыми, приготовить суп, порубить в салат. В день рекомендуется употреблять не более 2 килограммов огурцов. Соблюдать это требование довольно несложно, так как огурец состоит из большого количества клетчатки и воды. Результативная потеря веса достигается за счет низкого содержания калорий, усиления выделительных процессов организма, ограничений в меню.

Рекомендуемая длительность диеты – от 7 до 14 дней. Дополнительно к огурцам в этом случае можно съедать по ломтику ржаного хлеба грубого помола (три раза в день), два вареных яйца, отварную говядину или рыбу (примерно 200 граммов), фруктовый или овощной салат. Очень полезна будет всевозможная зелень (петрушка, укроп, кориандр). Заправлять салаты следует растительным маслом, нежирной сметаной, холодный суп - кефиром. Солить нежелательно. В жестком варианте диеты используются только огурцы. В любом количестве. Но придерживаться такого рациона нужно будет только 1-2 дня. Пить лучше минеральную воду без газа и зеленый чай. Несмотря на то, что огурец богат минеральными веществами и микроэлементами, во время диеты их потери столь ощутимы, что необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс.

Скорость уменьшения веса будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. Средний показатель – 5-6 килограммов за неделю. Начинать диету из огурцов лучше летом, - она и обойдется дешевле, и полезных веществ в летних огурцах значительно больше.

Огурцы выращивают не Руси очень давно, начиная с IX века н. э. поэтому для населения он не является чем-то экзотичным, вызывающим аллергию. Кроме того, первое место в мире по разведению зеленого овоща принадлежит именно России (а, значит, нет проблем с его приобретением). И это немаловажные причины, чтобы выбрать данный плод главным элементом диеты. Однако надо помнить, что употребление огурцов в большом количестве не рекомендуется при некоторых заболеваниях почек и пищеварительного тракта.

В настоящее время автор огуречной диеты не назван. Скорее всего, это разработка нескольких диетологов. Известно, что разными вариантами такой диеты успешно пользуются Алла Пугачева, Ксения Бородина, Анита Цой. До наших дней дошел даже тот факт, что огуречную диету применяла еще царица Клеопатра.

 



  • На главную